Posted on

Tepung kek

DIY tepung kek. Superfine flour (cake flour) lebih dikenali sebagai tepung kek. Mengandungi kadar protein yang rendah & kandungan kanji yang tinggi. Campuran di antara tepung gandum & tepung jagung. Sesuai digunakan untuk membuat kek kerana teksturnya yang lebih halus & ringan.

Bahan-bahan

  • 3/4 cawan tepung gandum
  • 1/4 cawan tepung jagung

Cara-cara
Ayak keduanya dan jadilah untuk secawan tepung kek

Kredit: http://anieyzdelight.blogspot.co.nz/2013/08/basic-ingredients-info.html?m=1

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *