Apam Balik
Sarapan pagi, minum petang, semua boleh buat sendiri di umah, apam balik nama diberi. Boleh letak isi banyak mana yang kita suka, jagung krim, kacang tanah. Suka tebal atau nipis. Apabila makan terasa lembut, rasa jagung krim, kacang tanah dan wangi bau vanilla. Jom kita buat apam balik sendiri.
Bahan-bahan
Cara-cara
Masuk semua bahan susu, telur, gula, garam, tepung, baking soda, baking powder, esen vanilla, garam, pewarna kuning ke dalam blender. Blender sampai semua sebati hingga tak ada ketulan. Perap dalam 15-30 minit.
Blender hingga macam ni
Untuk filling, bahan-bahannya.
- Jagung krim dalam tin
- Kacang digoreng tumbuk
- Gula
- Coklat rice (optional)Panaskan kuali non-stick, sederhana panas. Masukkan adunan mengikut ketebalan yang disukai.
Tabur gula apabila dah agak ada gelembung kecil.
Tabur macam ni.
Tabur kacang tanah apabila dah agak kering.
Kemudian letak jagung krim.
Terlangkupkan macam ni dan boleh angkat.
Alhamdulillah sudah jadi apam balik.
Apam balik boleh dibelah dua. Nampak sedapkan. Selamat mencuba.
Reviews
There are no reviews yet.